炭水化物ファンクラブ: 2012年9月アーカイブ

DSCF7294.JPGオッス! ニンドリ編集長マッスルです!!

レベルファイブ東京支社の近くには、ラーメン二郎品川店がある。ある日、午後1時からレベルファイブで取材が入った。これはチャンス!ということで、少し早めに会社を出て、昼ごはんにラーメン二郎へ。注文したのは・・・

小ラーメンヤサイダブル!

これからインタビューなので、さすがにニンニクはやめておこう。ラーメンも大ではなく小にし、その代わり野菜はたっぷりでヘルシーに。ヘルシーか?

ちなみに品川店は野菜のトッピングが「マシ」「マシマシ」とかではなく、「ダブル」「トリプル」といった言い方になる。理由は不明。トリプルの上には「タワー」盛りもあるらしい。こんどやってみようかな。

DSCF7269.JPG大ブタヤサイニンニクちょっぴりカラメ!!

オッス。ニンドリ編集長マッスルです。

ニンドリ編集部から一番近いラーメン二郎といえば、神田神保町店。しかしここはラーメン二郎の中でもかなりの人気店で、いつも大行列ができている。そんなにノンビリ並んでもいられないので、ここ最近とんとごぶさただったのだが・・・。

ある昼下がり、たまたまそばを通りかかったら並びなし! 夏休みで学生がいなかったのが幸いしたらしい。これ幸いと食べたのがこの一杯!

油ギッシュかつ醤油のきいた濃厚スープに適度なゆで加減の中太麺。ブタは脂身少なめだがゼラチン質が多く適度な柔らかさ。野菜に味を付けようと思ってちょっとだけカラメ(醤油ダレ追加)したら、しょっぱくなりすぎてしまったのは失敗。

でも完成度の高い一杯でした。夏休みが終わった今は、また大行列が復活しているのかな・・・。

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