最初に言っておくと、「こじろう」はつい最近までラーメン二郎だった武蔵小杉店と、雪谷大塚を祖とするその他の「こじろう」では、若干違っている。後者は塩ラーメンなども出していて、ラーメン二郎の雰囲気を色濃く残す武蔵小杉とはちょっと違っているのだ。この神田小川町店は雪谷大塚の「こじろう」の流れをくむようだ。
写真は塩ラーメン大盛り(900円)。甘エビをベースにした海鮮風味のスープで、甘エビと濃縮スープの小鉢もつく。この小鉢に麺をひたしてつけ麺風に食べるのも乙というものだ。
またここは社長?が釣り好きで、いい魚を釣ってくるとそれをベースにした塩ラーメンが出るらしい。HPを見ると、過去にはヒラメとかキンメとかあったらしいが・・・食ってみたいのぅ。
【追記】店長さんが大ケガをしたため、しばらく休業だそうです・・・ナンテコッタイ。