オッス！ マッスルだ!!
マッスルがあっちこっちで食べたラーメンを紹介するこのコーナー。今回紹介するのは京都出張時（以前のブログ「任天堂旧本社を見る」のとき）に食べた「麺場 田所商店 京都伏見店」の味噌ラーメンだ！
このラーメン屋、じつは前の前のニンドリ編集長であるサオヘンに紹介された店だったりする。
ここは味噌ラーメンの専門店で、それも北海道・信州・九州と3種類の味噌の味がチョイスできる。行った3人でそれぞれ別の味噌を選び、味を比べてみたが・・・確かに味が違う!! 濃口の北海道味噌、甘口の九州麦味噌、バランスの取れた信州味噌と、 味噌の個性がはっきりと楽しめるのだ。
写真は北海道味噌のあぶりチャーシュー麺。濃厚な味噌の風味とこってりとしたチャーシューの旨みがマッチした、パンチの効いた一杯でした。
