－－－－－ 6月16日（水）／ロサンゼルスどもです、MW岩井です。
よく長期の海外旅行をしている人から「米が恋しくなる」という話を聞きますが、今回のニンドリE3取材班は、まさにそんな感じ。
過去のこぼれ話を見ていただくとわかるように、滞在中はほぼ全部ハンバーガーとポテト「だけ」で暮らしていたわけで。
一応はレストランに行けばパスタくらいの選択肢はあるんですが...。
と、いうわけで「米が食べたい」という欲求を持っていた我々に、カリフォルニアロールのお店を教えて下さった某メーカーの○○さん！ 感謝しております!!
ちなみにカリフォルニア・ロールを知らない方のために簡単にご説明いたしますと、
・アメリカの巻き寿司の一種
・主な具材はカニ風味かまぼこやアドガド、きゅうり、白ごま
・海苔は酢飯の内側に巻き込んで裏巻きにする
・生の魚介類は使わない
...っとまあ、アメリカならではのアレンジをかけまくった巻き寿司なんですよ。
アメリカでは、寿司＝巻き寿司であり、にぎり寿司は一般的ではありません。
でもまあ、いつしか日本でも寿司の一種として認められるようになって...という経緯です。
ちなみに、今回教えていただいたお店はかなり洒落たお店だったんですが、円高だった関係もあり、お酒を少し飲みつつカリフォルニアロールをお腹いっぱい食べても、一人6,000円程度でした。
－－－－－
取材中はほんと慌ただしくて、しかも任天堂ブースにたくさんの展示物があったために任天堂ブースから一歩も出ずに取材を続けた結果、ようやく一息つけたのがこのカリフォルニアロールを食べた夜でした。
この翌日には朝早くからモーテルを出て空港へ向かったので、アメリカの「夜」を味わえた唯一の機会だったわけですが、当日は疲れでフラフラしていたので、あんまり記憶が...（苦笑
・アメリカの巻き寿司の一種
・主な具材はカニ風味かまぼこやアドガド、きゅうり、白ごま
・海苔は酢飯の内側に巻き込んで裏巻きにする
・生の魚介類は使わない
...っとまあ、アメリカならではのアレンジをかけまくった巻き寿司なんですよ。
アメリカでは、寿司＝巻き寿司であり、にぎり寿司は一般的ではありません。
でもまあ、いつしか日本でも寿司の一種として認められるようになって...という経緯です。
ちなみに、今回教えていただいたお店はかなり洒落たお店だったんですが、円高だった関係もあり、お酒を少し飲みつつカリフォルニアロールをお腹いっぱい食べても、一人6,000円程度でした。
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取材中はほんと慌ただしくて、しかも任天堂ブースにたくさんの展示物があったために任天堂ブースから一歩も出ずに取材を続けた結果、ようやく一息つけたのがこのカリフォルニアロールを食べた夜でした。
この翌日には朝早くからモーテルを出て空港へ向かったので、アメリカの「夜」を味わえた唯一の機会だったわけですが、当日は疲れでフラフラしていたので、あんまり記憶が...（苦笑
